Mangobollar

Snacks
Antal personer: 15

Ingredienser

1 dl cashewnötter
1 dl jumborussin
1 dl torkad mango
2 dl dadlar
1 msk kakao
3 msk äppelmos
2 msk jordnötssmör
1 dl kokoschips

Instruktioner

Blötlägg mangon och russin i kallt vatten i cirka 30 minuter.
Häll av vattnet.
Mixa alla ingredienserna förutom kokoschips till en slät massa med en mixer eller i en hushållsassistent.
Ställ in massan i kylen, och låt den sätta sig. Forma cirka 15 små bollar och rulla dem i kokoschips. 
Förvara mangobollarna i en lufttät behållare i kylskåpet. De har en hållbarhet på cirka 7 dagar.

Liknande recept

Läskande glasspinne med kokos och banan
Nötiga vaniljbollar med mango och äpple
Mango- och kokossnäckor
Mangobites
Visa fler recept