Mangobites

Snacks
Antal personer: 15

Ingredienser

135 g torkad mango
200 g mandlar
50 g smält vit choklad
Saften från 1 lime
Lite salt

Instruktioner

Blötlägg mangon i kallt vatten i ca 30 minuter. Häll av vattnet.
Mixa mango och mandlar till en slät massa med en mixer eller i en hushållsassistent.
Forma massan till en rulle. Ställ in den i kylen, och låt den sätta sig.
Skär ut ca 15 bitar, lägg på bakplåtspapper och ringla över smält vit choklad.
Förvara Mangobites i en lufttät behållare i kylskåpet. De har en hållbarhet på ca 7 dagar.

Liknande recept